Sunday 19 February 2012
Saturday 18 February 2012
ketam oh ketam
hari ni bangun2 je...teringin nk mkn ketam...ajak ma hubby g beli ketam kt pasar pagi minggu taman melati setapak...ma hubby ok je...memg fevret die ketam , udang...suke la die ....>..< so apelagi first time nk masak ketam ni...search kt internet resipi masak ketam...so jumpe ini resipi...
Ketam Masak Lemak Cili Api
Bahan-bahan :
Ketam - dibuang cengkerang dan dibersihkan (potong 2 jika perlu)
Cili api - terpulang kepada citarasa masing-masing
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai - diketuk
Santan - dari sebijik kelapa
Serbuk kunyit - sedikit sahaja untuk kuah nampak menarik
Garam, Gula dan Ajinomoto secukup rasa
Air masak secukupnya
Cara membuat :
Tumbuk atau blend bawang merah, bawang putih dan cili api hingga lumat
Tumiskan bahan tumbuk atau blend tadi bersama serai yang telah diketuk
Kacau-kacaukan ia sehingga bahan itu garing
Masukkan air masak secukupnya
Masukkan ketam dan kacau-kacaukan ia
Biarkan seketika sehingga ketam masak
Bila air ketam tadi mulai mengering, masukkan santan
Masukkan juga garam, gula dan ajinomoto secukup rasa
Masukkan juga serbuk kunyit sedikit dan gaul sebati
Biarkan kuah menggelegak sebentar
Tutup api dan hidangkan bersama nasi putih
Hidangan istimewa
Hidangan istimewa : Spaghetti Carbonara
Bahan-bahan:
1 paket spaghetti
1 tin mushroom bulat - dibelah dua
1 botol sos spagethi - bahan ni beli kat JJ wangsa maju
Sedikit daging cincang
fish ball secukup ramuan
sosej secukup ramuan
1 paket spaghetti
1 tin mushroom bulat - dibelah dua
1 botol sos spagethi - bahan ni beli kat JJ wangsa maju
Sedikit daging cincang
fish ball secukup ramuan
sosej secukup ramuan
sayur campur secukup ramuan
garam
2 biji tomato - diblend sehingga hancur, jgn letak air banyak sgt nnt cair sgt
sedkit oregano
1 helai daun bay
1 biji bawang besar utk menumis
sedkit sos tomato dan cili secukup rasa
Cara masak:
tumis bawang, tumis daging sehingga masak
masukkan sos spageti dan biarkan sehingga masa
masukkan fish ball, sosej, sos cili dan sos tomato serta mushroom
perasakan garam rasa dlm sos yang dituang tadi
masak biar mendidih
masukkan sayur campur, daun bay dan sedikit oregano dan masak beberapa minit
garam
2 biji tomato - diblend sehingga hancur, jgn letak air banyak sgt nnt cair sgt
sedkit oregano
1 helai daun bay
1 biji bawang besar utk menumis
sedkit sos tomato dan cili secukup rasa
Cara masak:
tumis bawang, tumis daging sehingga masak
masukkan sos spageti dan biarkan sehingga masa
masukkan fish ball, sosej, sos cili dan sos tomato serta mushroom
perasakan garam rasa dlm sos yang dituang tadi
masak biar mendidih
masukkan sayur campur, daun bay dan sedikit oregano dan masak beberapa minit
tuang atas spageti yang telah direbus tadi dan boleh dimakan
First time aku buat style carbonara ni dan
Alhamdullilah percubaan ni aku berjaya dan berjaya >..<
Tuesday 14 February 2012
A Heart Full of Love
Tiada selainnya yang paling istimewa dalam hidupku.
Kau letakkan di rahim kami anak-anak ini
Kau amanatkan diti mereka pada lindungan kasih sayang kami
Kau percayakan jiwa mereka dengan dakapan cinta kami
Kau besarkan badan mereka dengan aliran susu kami.
Tuhan kami, kami telah sia-siakan kepercayaan-Mu
by: Abu Zur'ah
Segala yang baik itu datangnya dari Allah manakala yang buruk itu adalah kelemahan diriku sendiri.
|
Sunday 12 February 2012
♥•♥•♥•♥•♥•
from Harraz Syahmi to papa
My Dad, my hero
If I could write a story
It would be the greatest ever told
Of a kind and loving father
Who had a heart of gold
If could write a million pages
But still be unable to say, just how
Much I love and miss him
Every single day
I will remember all he taught me
I'm hurt but won't be sad
‘coz he'll send me down the answers
And he'll always be MY DAD
It would be the greatest ever told
Of a kind and loving father
Who had a heart of gold
If could write a million pages
But still be unable to say, just how
Much I love and miss him
Every single day
I will remember all he taught me
I'm hurt but won't be sad
‘coz he'll send me down the answers
And he'll always be MY DAD
i ⓛⓞⓥⓔ PAPA
My Dad, my hero
You're my secure foundation.
When I think of you, I'm filled with love
And fond appreciation.
I'm sheltered by your care.
You're always my true friend; and Dad,
When I need you, you're always there.
Deep within my heart.
You've been my superhero, Dad,
Right from the very start.
Subscribe to:
Posts (Atom)